Fingerfood und Canapés

köstliche Kleinigkeiten für Auge und Gaumen

Fingerfood kalt

Kleine gefüllte Tomaten mit Kräuterrührei
Gurkenschälchen mit Spargelsalat
Crèperöllchen mit Lachs und Kräuterpesto
Forellentatar auf Pumpernickel
Roastbeefröllchen mit Roquefortcreme
Staudensellerie mit Thunfi schsalat
Melone-Mozzarella Spießchen
Bunte Anti-Pasti Sticks

á 1,50€

Fingerfood warm

Elsässer Zwiebelkuchen
Kleine Pizzen
Mini-Burger
Kleine Reibeküchlein mit Lachs
Mini-Wraps mit Hähnchen
Scampis im Teigmantel
Bunter Gemüsestrudel
Hähnchenspieße Asia

á 1,50€

Canapés fein garniert

auf gebuttertem, knusprigem Roggen- und Weizenbrot

Rustikal
Salami, Rührei mit Kräutern,
Gouda, Schinken roh,
Schinken gekocht, Schweinebraten,
Tomate-Mozzarella

1,75€

Klassisch
Mett, Schweinefilet,
Forellenfilet,
Hähnchenbrust
St. Albray, Brie

1,95€

Exklusiv
Lachs, Krabben, Aal,
Parmaschinken, Roastbeef, Roquefort,
Heilbutt, Entenbrust

2,25€

Kulinarische Köstlichkeiten im Glas

Couscoussalat mit Entenbrust und Mangopüree
Linsensalat mit Kasslerstreifen und geröstetem Sesam
Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse und Krabben
Caprese im Glas
Buntes Melonentrio mit Parmaschinken an Preiselbeersherry
Geflügel-Mango-Salat mit Minze und Chilitopping
Apfel-Matjes-Tatar mit roten Zwiebeln und Kräutertopping

pro Glas 3,00 €

* Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie ebenfalls in unserer Preisliste