Vorspeisen

Vorspeisenauswahl vom Land, Fluss und Meer
inklusive Brot, Brötchenauswahl und Buttermischung

Klassische Tomaten – Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico

á 4,00 €

Exotische Mango-Mozzarella mit Limetten-Chili-Olivenöldressing, Minze und Cashewkernen

á 4,50 €

Röschen vom karamellisierten Schweinerücken auf Salat von Tellerlinsen

á 4,80 €

Das klassische Vitello tonnato mit Kapern

á 7,50 €

Duett vom Graved Lachs und geräucherter Forelle mit Senf-Honig-Dip und Preiselbeersahne

á 6,50 €

Auswahl von marinierten und geräucherten Fischköstlichkeiten fein garniert

á 6,80 €

Trio vom geräucherten Stremellachs, weißem Heilbutt und Krabben an dreierlei Dip

á 7,50 €

* Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie ebenfalls in unserer Preisliste